我家はヒジキ三昧

昨日は
イベントが終ったあと、
広島でちょっとした飲み会でした。

ご一緒したのは
明日までですがアルパークで個展中の三重県の陶芸家　熊本栄司さん、
広島の陶芸家　西村芳弘さん、
として、現在広島の三越で展示会中のガラス作家の高臣大介さんの３人です。

作家４人が集まり
それぞれの苦労話に花が咲き
夜は更け、酒は進み、目はまわっていくのでした。。。（＾＾；）
（写真撮り忘れ～）

　　

さてさて、
話は変るのですが
我家のかみさんは只今ヒジキに凝っています。

少し前なのですが
近くの島でヒジキを採取。
これは毎年の行事で、ニワトリ達の餌にするためなのですが
今年は少し様子が違います。

大量に採ったヒジキの中から
先の良い部分だけを摘み取って煮て食用にしてみたのです。

煮る時間を変えてみたり、
煮る時レモンを入れてみたりで試行錯誤をしていました。

何度かの作成後、
それなりの美味しいヒジキご飯をいただく事が出来ました。

いずれにしても
ヒジキを加工するのは大変だという事です。
やれやれ、お疲れ様でした。

そして、大量に作ったヒジキがあるので
当分はヒジキ三昧の食卓になるのは間違いなさそうです（＾＾；）

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