花芽の天ぷら
本日私は
鞆の浦の店番はお休みです。
たまっている用事で、あちこち出かけていると
一日があっという間に、終りました。。。
さて、
春が近づくと、白菜、チンゲンサイなど
畑の野菜たちも花が咲き始めます。
我家の畑でもあちこちで咲き始めました。
これらの野菜は花が咲くと、もう食べられませんが
花芽は、天ぷらにすると美味しいのです。
苦味はほとんどなく、特に白菜は、ふっくらとしたよい食感です。
お試しあれ♪
あ、よく考えたら、
農家さんか家庭菜園をされている方でないと手に入らないですね。
おいしいのになぁ。。。
今日の猫。
数日前のショットですが、ベンチのシマ。
しかしシマは、
寝ているか、ご飯を食べているか、です、ホント。。。
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コメント
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白菜の花芽・・
食べたいけど食べれないよぉ~
って思っていたら。。
本人様も『手に入らない』って
ますます食べてみたい。
最近はタラの芽も食べてない。
投稿: 独裸絵悶 | 2009年3月 3日 (火) 07時21分
おいしそうですね。
うちは近所にたくさん白菜植えてはるけど・・・
知り合いになかなかなれないのでもらえません。
でも去年友達が散歩途中にもらった大こんはおいしかったなぁ。
持つべきは農家をしている友達?ですね。
わが家は昨日お米を友達にもらいました
ものすごく助かっています。
投稿: みぃ | 2009年3月 3日 (火) 11時24分
春先は、うまいものずくしですねぇ。
農家に生まれたかったなぁと思うことしばしです。本当は、そう云うものとの関わりも持ちたかったから、農学部に入ったのに、何でバスの運ちゃんなんかをやっているのだ、私は。
それにしても
>シマは、寝ているか、ご飯を食べているか、です
あまりにその通りなので、思わず笑いが……。
㈱おさかなカンパニー 総務部労務課「従業員に昼寝の機会を」振興係
投稿: おさかな | 2009年3月 3日 (火) 23時08分
>独裸絵悶さんへ
タラの芽!
美味しいですよね~
最近私も食べていません!!
食べた~い!!
丸本雅明
投稿: 独裸絵悶さんへ | 2009年3月 4日 (水) 06時00分
>みぃさんへ
そうそう、お米とかは助かりますよね~
生産者がはっきりしているから
安心ですしね!
丸本雅明
投稿: みぃさんへ | 2009年3月 4日 (水) 06時01分
>おさかなさんへ
私も同じような思いで農学部行ったはずなのに
今は陶芸家?!
近くも無いけど、遠くも無いような気もするなぁ。。。
丸本雅明
投稿: おさかなさんへ | 2009年3月 4日 (水) 06時04分