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2009年3月 2日 (月)

花芽の天ぷら

本日私は
鞆の浦の店番はお休みです。

たまっている用事で、あちこち出かけていると
一日があっという間に、終りました。。。

さて、
春が近づくと、白菜、チンゲンサイなど
畑の野菜たちも花が咲き始めます。
我家の畑でもあちこちで咲き始めました。

これらの野菜は花が咲くと、もう食べられませんが
花芽は、天ぷらにすると美味しいのです。

Dscf1361

苦味はほとんどなく、特に白菜は、ふっくらとしたよい食感です。

お試しあれ♪

あ、よく考えたら、
農家さんか家庭菜園をされている方でないと手に入らないですね。

おいしいのになぁ。。。

 

今日の猫。

Dscf1113

数日前のショットですが、ベンチのシマ。

しかしシマは、
寝ているか、ご飯を食べているか、です、ホント。。。

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コメント

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白菜の花芽・・
食べたいけど食べれないよぉ~
って思っていたら。。
本人様も『手に入らない』って
ますます食べてみたい。

最近はタラの芽も食べてない。

投稿: 独裸絵悶 | 2009年3月 3日 (火) 07時21分

おいしそうですね。

うちは近所にたくさん白菜植えてはるけど・・・

知り合いになかなかなれないのでもらえません。

でも去年友達が散歩途中にもらった大こんはおいしかったなぁ。

持つべきは農家をしている友達?ですね。

わが家は昨日お米を友達にもらいましたlovely
ものすごく助かっています。

投稿: みぃ | 2009年3月 3日 (火) 11時24分

春先は、うまいものずくしですねぇ。
農家に生まれたかったなぁと思うことしばしです。本当は、そう云うものとの関わりも持ちたかったから、農学部に入ったのに、何でバスの運ちゃんなんかをやっているのだ、私は。

それにしても

>シマは、寝ているか、ご飯を食べているか、です

あまりにその通りなので、思わず笑いが……。

㈱おさかなカンパニー 総務部労務課「従業員に昼寝の機会を」振興係

投稿: おさかな | 2009年3月 3日 (火) 23時08分

>独裸絵悶さんへ

タラの芽!
美味しいですよね~
最近私も食べていません!!
食べた~い!!

丸本雅明

投稿: 独裸絵悶さんへ | 2009年3月 4日 (水) 06時00分

>みぃさんへ

そうそう、お米とかは助かりますよね~
生産者がはっきりしているから
安心ですしね!

丸本雅明

投稿: みぃさんへ | 2009年3月 4日 (水) 06時01分

>おさかなさんへ

私も同じような思いで農学部行ったはずなのに
今は陶芸家?!
近くも無いけど、遠くも無いような気もするなぁ。。。

丸本雅明

投稿: おさかなさんへ | 2009年3月 4日 (水) 06時04分

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