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2007年11月30日 (金)

牡蠣三昧

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今日は、
なんだ暖かかった一日、
日が当たる所は、ポカポカ、気持ちよかったです。

風邪の方も
夕方近くになって、ようよう
楽になってきました。

ところで
ここ安浦町は
牡蠣の養殖が盛んで今がシーズン。
安く買えたり、もらったりで、ビンボウな我家でも
今の所、牡蠣に困っていません♪

そんなわけで、
かどうかは分かりませんが、
ここ数日、夕食に牡蠣料理が続きます。

3日前は牡蠣の炊き込みご飯。
2日前は牡蠣雑炊。
昨日は牡蠣フライ。

そして本日は
牡蠣の土手鍋。

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って、
どう見ても、味噌煮込み状態。。。
ま、市販の土手鍋の素を使ったので仕方ないかぁ。

学生時代、名古屋で食べていた味噌煮込みうどんを思い出しながら
牡蠣の土手鍋を堪能いたしました。

お宅では、
ちゃんと味噌をふちに塗って土手鍋にしてますか?

 

さてさて、
栄養たっぷりの牡蠣を沢山食べたのです。

元気にならないわけには行きませんねぇ。。。
明日から
遅れた分も頑張らねば!!



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コメント

今年はまだ牡蠣を食べていません。
店にはメニューのなかにありますが最初の牡蠣は出来れば自宅で食べたいと思います。
12月にはもらうこともあってそれが最初になるのでもう少し先です。楽しみですね。

投稿: 金星 | 2007年12月 1日 (土) 11時30分

>金星さんへ

安浦のええとこ祭りで、特価で売っていたのをかみさんが大量に買ったので、沢山あるのです♪
私は牡蠣が大好きなので、
地元で新鮮な牡蠣が水揚げされるのは嬉しいばかりです♪

丸本雅明

投稿: 金星さんへ | 2007年12月 1日 (土) 18時41分

カキ、いいですねぇ、しかも食べ放題!毎日??

こちらでは1個200円程度で購入する事ができますが、
中身の大きさは当たり外れが大有り(笑)


あの「ぷるん」としたカキ・・美味しいですよねぇ。

丸本さん宅ではカキ食べ放題。
こちらはしじみが食べ放題ですね。

投稿: 斐川公園管理棟 | 2007年12月 2日 (日) 15時37分

>斐川公園管理棟さんへ

食べ放題の牡蠣でしたが、
ついになくなりました。。。
ま、いつまでもあるわけもなく。。。
十分堪能したので、良しとします♪

お~、
島根はシジミですよね。
あ、そこは宍道湖が近いのですね、いいなぁ~。
シジミの味噌汁美味しそう♪

丸本雅明

投稿: 斐川公園管理棟さんへ | 2007年12月 2日 (日) 19時34分

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