牡蠣三昧

今日は、
なんだ暖かかった一日、
日が当たる所は、ポカポカ、気持ちよかったです。

風邪の方も
夕方近くになって、ようよう
楽になってきました。

ところで
ここ安浦町は
牡蠣の養殖が盛んで今がシーズン。
安く買えたり、もらったりで、ビンボウな我家でも
今の所、牡蠣に困っていません♪

そんなわけで、
かどうかは分かりませんが、
ここ数日、夕食に牡蠣料理が続きます。

3日前は牡蠣の炊き込みご飯。
2日前は牡蠣雑炊。
昨日は牡蠣フライ。

そして本日は
牡蠣の土手鍋。

って、
どう見ても、味噌煮込み状態。。。
ま、市販の土手鍋の素を使ったので仕方ないかぁ。

学生時代、名古屋で食べていた味噌煮込みうどんを思い出しながら
牡蠣の土手鍋を堪能いたしました。

お宅では、
ちゃんと味噌をふちに塗って土手鍋にしてますか？

　

さてさて、
栄養たっぷりの牡蠣を沢山食べたのです。

元気にならないわけには行きませんねぇ。。。
明日から
遅れた分も頑張らねば！！