酒粕のシャーペット

『わがまちくれの物産展』も６日目。
ほとんど、地域の特産品紹介ブログと化している、今日この頃。
今日のお題は『シャーペット』です。

ここ呉市は旧市内と合併した８町では新しい特産品作りに懸命です。
そこで今、商品化を目指しているのが、各地域の産物を材料にしたシャーペットです。
今回それが一応完成して、この物産展で皆様に試食してもらってます。

そして、我が安浦町は地元に一軒だかある酒造屋さん『盛川酒造』の
大吟醸の酒粕を使ったシャーペットを出品してます。

トロッとして甘酒の味がします。
これ、結構美味しいです。
他地域の物すべとを味見したわけではまりませんが、
一番イケてると思います。ってか新鮮な味ですね。
ぜひ、商品化して欲しい物です。

あー、あと１日です。
本日の私の売上は、最低目標は超えました。
ふー・・・。

ところで、
この物産展、ことのほか好評のようです。
地元で地元の物産展をするなんて、あまりないと思うのですが、
かえって新鮮なようです。
普段気になっていてもなかなか買いにいけないものが
一同に揃うのですから、いいみたいです。
来年以降もありそうですね。